novembre 2015

mousse aux carambars et aux spéculoos

Pour 6 personnes : 6 blancs d’oeufs 24 carambars 10 cl de crème liquide 10 speculoos   Préparation : 1 Battre les blancs en neige très ferme.  2 Faire fondre les carambars dans…

Moelleux chocolat au cœur de chocolat blanc

Ingrédients (2 personnes):   – 1 oeuf – 25 g de sucre – 20 g de farine – 50 g de beurre – Carré de chocolat blanc –…

Moelleux chocolat cœur chocolat

Ingrédients (2 personnes):   – 1 oeuf – 25 g de sucre – 20 g de farine – 50 g de beurre – Carré de chocolat – 70…

hummmm :-)

Base du gâteau: – 200 gr. de biscuits speculoos   – 90 gr. de beurre Commencer par émietter les speculoos dans un robot. Ajouter le beurre fondu jusqu’à l’obtention…

Moelleux aux chocolats caramel au coeur de carambar.

Ingrédients (2 personnes):   – 1 oeuf – 25 g de sucre – 20 g de farine – 50 g de beurre – 3 carambars – 40 g…

Moelleux aux trois Chocolats

Ingrédients (2 personnes):   – 1 oeuf – 25 g de sucre – 20 g de farine – 50 g de beurre – Carré de chocolat blanc –…

accras de poulet a la noix de coco

Ingrédients 1 kg de blanc de poulet haché75 g de noix de coco râpée2 oignons2 oeufs2 branches de coriandrehuile d’arachidesel, poivre Préparation Pelez et hachez très finement les…

Pain à burger

Pour 8 personnes: Ingrédients: 25cl d’eau tiéde 30g de beurre 1 gros oeuf 525g de farine 55g de sucre 1 c. à café bombée de sel 1 c….

rissoto aux poulets et aux chorizos

Ingrédients (6 personnes): – 400 grs de riz (type Carnaroli) – 3 sachets de bouillon de volaille – 25 cl de vin blanc – 1 gros oignon –…