Filets de poulet à la moutarde et à la crème
INGRÉDIENTSpour 5 parts
5 filets de poulet2 échalotes1 pot de crème fraîche épaisse (20 cl)2 c.à.s de moutarde forte25 g de beurre1 c.à.s d’huile végétale
PRÉPARATION
Commencez par couper les filets de poulet en dés.Cherchez une sauteuse, mettez-y le beurre et l’huile, puis ajoutee les 2 échalotes, faites revenir puis ajoutez les filets de poulet coupés en dés.Laissez le tout revenir pendant une durée de 5 minutes.Pendant ce 5 minutes faites mélanger la moutarde et la crème fraîche.Une fois le poulet est doré ajoutez le mélange et laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux.Servez avec du riz.
régalez vous bien … Bon appétit !

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INGRÉDIENTS
pour 5 parts

5 filets de poulet
2 échalotes
1 pot de crème fraîche épaisse (20 cl)
2 c.à.s de moutarde forte
25 g de beurre
1 c.à.s d’huile végétale

PRÉPARATION

Commencez par couper les filets de poulet en dés.
Cherchez une sauteuse, mettez-y le beurre et l’huile, puis…Nicole
nicole@recette360.comAdministratorToutes les recettes de cuisine – Recette 360