février 7, 2016

Les Rösti Raclette

4 pommes de terre 1 oignon 1 grosse CS de farine 1 oeuf Sel – Poivre 4 tranches de bacon 8 tranches de fromage à raclette Râper les…

La gaufre omelette

4 oeufs 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tranches de jambon 40g de parmesan râpé Couper les poivrons et le jambon en dés Fouetter les oeufs pour…

Corbeilles de crêpes

250g de farine 500ml de lait 4 oeufs 30g de sucre 30g de beurre fondu Faire la pâte et cuire les crêpes dans une petite poêle Poser la…

Brownie aux noix

Pour un brownie de 8 personnes 100g de chocolat noir 150g de beurre 3 œufs 100 g de sucre blanc 100 g de sucre roux 40g de farine…

Caramel au beurre salé

Recette pour 1 pot de confiture 160g de sucre 20cl de crème liquide 80g de beurre salé Faire chauffer le sucre Quand il devient marron clair, ajouter la…

Panini Brick

4 feuilles de brick 1 courgette râpée 6 champignons de Paris émincés 50g de fromage râpé Garnir le haut de la feuille de brick La plier sur elle…

Banana Crêpes

Des bananes … dans des crêpes 125g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 250ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 bananes Mélanger la farine…

Wrap de poisson lardés

2 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, carrelet …) 8 tranches de poitrine fumée 2 blanc de poireaux 1 carotte 20 cl de crème liquide 30% de MG…

Crinkles

100 g de farine 100 g de chocolat à pâtisserie 25 g de beurre 1 œufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ½…

Le king de la cuisine

Cela fait plusieurs jours que je n’ai rien posté, mea culpa à mes lecteurs et lectrices,Le temps qu’il me fallait pour prévoir un nouveau dessin et…

Pain gourmand au Comté et aux noix

12Faites griller 200 g de lardons, ajoutez 2 cuillres soupe de vinaigre en fin de cuisson, puis rservez.3Faites torrfier 200 g de cerneaux de noix pendant 15 minutes…