Petits gâteaux au chocolat et amande
INGRÉDIENTS
125 g de chocolat
90 g de poudre d’amande
40 g de sucre
10 g de noix de coco râpée
2 c.à.s de crème fraîche

PRÉPARATION
Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche dans une casserole à feu doux.
Retirez la casserole du feu et mélangez bien.
Ajoutez en dessus le sucre et la poudre d’amande, et mélangez la préparation.
Ensuite laissez reposer une heure dans la casserole.
Après et à l’aide d’une cuillère formez des petites boules.
Puis roulez-les dans la noix de coco râpée et placez-les si vous désirez dans des caissettes en papier.
Ou bien présentez-les sur un plateau.
régalez vous bien … Bon appétit !