potage à la laitue au thermomix !

INGRÉDIENTS
10 feuilles de laitue;
3 pommes de terre cuites
1 litre d’eau
1 c.à.s de crème fraîche
sel
poivre
persil
PRÉPARATION
Mettez les feuilles de laitue avec les pommes de terre et un peu d’eau, sel et poivre dans le bol de votre thermomix
Mixez le tout en vitesse 2 pendant 1 minute.
Ajoutez ensuite le reste d’eau jusqu ‘au trait supérieur.
Mettez en chauffage 15 minutes.
Après ajoutez la crème, le persil.
Mixez ensuite le contenu en vitesse 1 pendant 1 minute.
Lors du service faites une décoration avec la crème fraîche.
régalez vous bien … Bon appétit !
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