novembre 28, 2016

Crème au chocolat

creme au chocolat INGRÉDIENTS 1 litre de lait 150 g de sucre 1 tablette de chocolat  –  environ 200 g 25 cl de crème fraîche 4 jaunes d’oeufs…

pâte à choux

pate choux INGRÉDIENTS 150 g de farine 75 g de beurre 25 cl d’eau 3 œufs 1 c.à.c de sucre selPRÉPARATION D’abord faites chauffer votre four à 200°….

Macarons aux amandes

Macarons aux amandes INGRÉDIENTS 300 g de poudre d’amande 280 g de sucre blanc 4 blancs d’oeufs 1/4 c.à.c d’extrait d’amande amère 6 c.à.s de sucre glacePRÉPARATION D’abord…

Macarons chocolat facile

Macarons chocolat facile INGRÉDIENTS les coques : 120 g de chocolat à pâtisser 125 g de sucre glace 80 g de poudre d’amandes 2 blancs d’œufs 1 noix…

Macarons framboise

Macarons framboise INGRÉDIENTS les coques : 80 g de blanc d’œuf à température ambiante 100 g de sucre semoule 80 g de poudre d’amande tamisée 80 g de…