juillet 2017

Rôti de boeuf « Comme à Santa-Fé »

Rôti de boeuf « Comme à Santa-Fé » : Pour cette délicieuse recette, le rôti est saisi sur toutes les faces, entouré de fines tranches de lard grillées, puis cuit…

Saucisses aux mogettes

Saucisses aux mogettes : Pour cette recette très rustique et très simple, des mogettes (haricots blancs) sont blanchies, puis mises à cuire avec des tomates et des saucisses…

Thon grillé aux 2 citrons

Thon grillé aux 2 citrons : Voici une façon très simple de préparer et de cuire du thon, poisson qui a tendance a être vite sec si on…

Abricots secs

Abricots secs : Faire ses propres abricots secs est tout à fait possible, c’est même très simple quoi qu’un peu long.En gros, on coupe chaque abricot en deux,…

Framboisier

Framboisier : Le framboisier, c’est un délicieux et élégant entremet composé de deux couches de biscuits qui enferment des framboises liées par une crème.Dans cette version, le biscuit…

Pâtes du dimanche soir

Pâtes du dimanche soir : Voilà une recette simple et vite faite, une réponse facile à la traditionnelle question de fin d’après-midi du dimanche : « Qu’est-ce qu’on mange…

Un diner tout chèvre

Un repas 100% fromage de chèvre pour 4 personnes Cet article Un diner tout chèvre est est une publication de Papa en Cuisine.

Galette Charentaise

Galette Charentaise : La galette Charentaise est un gâteau traditionnel de la région Française du même nom, la Charente.C’est une recette assez simple, qui donne un gâteau à…

Sorbet framboises

Sorbet framboises : Pour faire un bon sorbet aux framboises, il vous faut des fruits de premier choix bien sur, mais il y a également un petit secret…

Tartines de Kérinou

Tartines de Kérinou : Les tartines de Kérinou, ce sont des tartines garnies de légumes sautés, courgette et champignons, qui sont recouvertes d’une tranche de jambon fumé, elle…