gateau eponge – la recette facile
Un délice facile à préparer chez vous à la maison, à servir avec un jus pour vos réceptions d’amis
Faites facilement ce délicieux gâteau chez vous à la maison et avec cette recette.
La recette facile du gateau éponge
INGRÉDIENTS

200 g de farine
300 g de sucre
1 sachet de levure chimique
6 œufs
Pour le moule du gateau
1 c.à.s de sucre en poudre
1 noisette de beurre
PRÉPARATION
gateau eponge
Commencez d’abord par chauffer votre four à 180°C.
Faites bouillir de l’eau dans un casserole sur feu vif puis retirez la casserole du feu
Mettez le œufs dans un saladier avec le sucre ensuite mettez le saladier dans la casserole contenant l’eau bouillante et fouettez pour que le mélange blanchisse.
Une fois le volume augmente ajoutez la farine et la levure puis continuez de fouetter.
Beurrez votre moule et parsemez-le avec le sucre puis versez dedans votre pâte du saladier.
Enfin placez votre moule au four pour une cuisson de 30 minutes.
A la fin de cuisson, vérifiez avec la lame de couteau – elle doit sortir sèche du gâteau – puis démoulez votre gâteau, laissez refroidir puis coupez et servez.
régalez vous bien … Bon appétit !
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