Roulés de noisette au chocolat nutella, un gâteau délicieux et nature pour votre goûter, vous allez adorer le chocolat, à servir avec un jus ou une tasse de café.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
Pâte
450 g de farine
2 c.à.s de levure
25 cl d’eau
12 cl de lait évaporé
120 g de sucre
75 g de margarine fondue
1 c.à.c de sel
2 oeufs
Remplissage
200 g de sucre
3 c.à.s de cannelle
200 g de pépites de chocolat noir
200 g de noisettes grillées, hachées
margarine, ramollie
glaçage
175 g de pépites de chocolat
150 g de Nutella
PRÉPARATION
D’abord diluez la levure dans un bol rempli d’eau chaude, réservez…
Dans un saladier mélangez à la fois la farine, le sucre, la margarine, le sel, les oeufs, le lait et le mélange de levure afin d’avoir une pâte.
Ensuite faites pétrir sur un plan de travail fariné, formez une boule et filmez-la et laissez reposer pour au moins 1 heure – elle va doubler de taille.
Après étalez-la sur un plan de travail avec un rouleau à patisserie pour former un rectangle.
passez maintenant au remplissage.
dans un bol mélangez le sucre et canelle.
Déposez la margarine en morceaux sur toute la pâte et saupoudrez avec le mélange de sucre et cannelle, pépites de chocolat et noisettes.
Puis roulez votre pâte, ensuite coupez des tranches de 2 cm.
Posez vos roulés sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé et laissez reposer pour 30 minutes au moins.
Chauffez votre four à 200° mettez dedans votre plaque pour une cuisson de 12 minutes.
Préparez le glaçage:
Faites fondre le chocolat au bain marie, une fois fondu ajoutez en dessus nutella et mélangez.
Versez dans une poche à douille puis faites garnir les roulés et mettez les au frigo pour refroidir.
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