Yaourt mangue au thermomix
Un délicieux dessert à base de mangue pour vos fins de repas, faites ce dessert thermomix facilement chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 litre de lait
850 g de mangues au sirop en boite
1 yaourt nature – gardez le pot.
1 pot de yaourt de lait en poudre
45 g de sucre
PRÉPARATION
D’abord egouttez les mangues et gardez-les…gardez quelques unités pour la décoration.
Ensuite versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus le sucre et lait en poudre et mixez 5 secondes à vitesse 6
Puis programmez le thermomix pour 4 minutes – 37° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez le yaourt nature et mangue et mixez pendant 15 secondes à vitesse 6.
A ce stade vous avez le choix:
Soit remplir des pots et les mettre dans votre yaourtière et c’est la technique classique la plus utilisée.
Soit suivre la méthode yaourt thermomix pour cela il faut:
D’abord lavez le bol du thermomix et le remplir avec 1 litre d’eau.
Placez le varoma en place et mettez un film alimentaire sur les trous puis déposez vos pots de yaourt et couvrez avec une serviette afin de garder la chaleur.
Puis programmez le thermomix pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
Laissez les pots dans le varoma pour une durée d’au moins 6 heures puis mettez-les au frigo pour 5 heures au moins.
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