La selection délicieuse http://laselectiondelicieuse.com des gourmets aux services de gourmets Wed, 22 May 2019 08:40:00 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.1 Tartines grillées à l'oignon nouveau http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/22/tartines-grillees-a-loignon-nouveau/ Wed, 22 May 2019 08:40:00 +0000 https://laselectiondelicieuse.com/2019/05/22/tartines-grillees-a-loignon-nouveau/ Tartines grillées à l’oignon nouveau : Pour cette recette on utilisera seulement la tige des oignons, légèrement revenue, pour composer une tartine avec jambon grillé et fines tranches de Morbier.

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Risotto au curcuma http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/19/risotto-au-curcuma/ Sun, 19 May 2019 14:36:00 +0000 http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/19/risotto-au-curcuma/ Risotto au curcuma : Déclinaison colorée, et gouteuse, pour ce risotto, avec du curcuma et des graines de courge et de tournesol.

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Tarte bretonne pommes-rhubarbe http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/15/tarte-bretonne-pommes-rhubarbe/ Wed, 15 May 2019 07:54:00 +0000 http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/15/tarte-bretonne-pommes-rhubarbe/ Tarte bretonne pommes-rhubarbe : Pour cette tarte pommes-rhubarbe assez sophistiquée, on utilise un fond de sablé breton, sur lequel on coule un crémeux à la pomme, lui-même surmonté de tronçons de rhubarbe coupés en sifflets, et cuits au four dans leur sirop.

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Crunchy de Colin d’Alaska et fondue de Poireaux http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/13/crunchy-de-colin-dalaska-et-fondue-de-poireaux/ Mon, 13 May 2019 09:00:34 +0000 http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/13/crunchy-de-colin-dalaska-et-fondue-de-poireaux/ De beaux filets de poisson panés au Paprika et servis avec une fondue de poireaux.
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Salade d'endives croutons-fromage http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/12/salade-dendives-croutons-fromage/ Sun, 12 May 2019 14:40:00 +0000 http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/12/salade-dendives-croutons-fromage/ Salade d’endives croutons-fromage : Une salade d’endives au début classique, émincée, et ensuite accompagnée d’oignons nouveaux émincés, de croutons de pains grillés, et de dés de fromage.

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VELOUTÉ DE PETITS POIS AU BEURRE DE CACAHUÈTES http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/veloute-de-petits-pois-au-beurre-de-cacahuetes/ Fri, 10 May 2019 10:59:56 +0000 https://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/veloute-de-petits-pois-au-beurre-de-cacahuetes/ Une soupe originale au beurre de cacahuètes.
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CRUMBLE FRAISE RHUBARBE http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/crumble-fraise-rhubarbe/ Fri, 10 May 2019 10:56:02 +0000 https://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/crumble-fraise-rhubarbe/ Un crumble facile et rapide à préparer.
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RECETTE MOUSSE AU CHOCOLAT ET SA CHANTILLY http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/recette-mousse-au-chocolat-et-sa-chantilly/ Fri, 10 May 2019 10:48:05 +0000 https://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/recette-mousse-au-chocolat-et-sa-chantilly/ Un dessert classique de chez classique.
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TIRAMISU FACILE | RECETTE AVEC 1 QUATRE-QUARTS http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/tiramisu-facile-recette-avec-1-quatre-quarts/ Fri, 10 May 2019 10:43:37 +0000 https://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/tiramisu-facile-recette-avec-1-quatre-quarts/ Une revisite du célèbre dessert italien.
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SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU MIEL http://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/souris-dagneau-confite-au-miel/ Fri, 10 May 2019 10:39:06 +0000 https://laselectiondelicieuse.com/2019/05/10/souris-dagneau-confite-au-miel/ Un grand classique à la maison. La viande est tellement fondante.
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